隨著環(huán)境保護(hù)意識的加強(qiáng)，生產(chǎn)環(huán)保廚房家具成為必然的趨勢，越來越多人注重廚房的環(huán)保裝修。特別在垃圾分類逐漸提上日程的現(xiàn)在，很多室內(nèi)裝修的業(yè)主都想把廚房妙招法：

　　保持通風(fēng)通氣：粉塵、有毒氣體密度的地方不是在工廠、街道，而是天天都離不開的廚房里。因為煤氣或液化氣燃燒后在空氣中會產(chǎn)生多種對人體有害的氣體，因此，平時不做飯時少入廚房。

　　提醒：讓廚房保持良好的通風(fēng)，若條件許可，可適當(dāng)?shù)囟嗍褂秒姶毒摺?

　　餐具用后即洗：有些人早餐后急著上班，常常把用過的餐具往餐桌上一放就出門了，等到做第二餐飯時再清洗。其實，每天都要使用的器皿，應(yīng)用后立即清洗，洗干凈后放在消毒柜里消毒。

　　提醒：整理廚房的雜物時，一些“零碎”的小東西，比如筷子、勺子、鋁箔、保鮮膜等，先放在固定形態(tài)容器中，然后進(jìn)行分類整理。

　　廚具做好保養(yǎng)：廚房主要的備膳、料理均在臺面上進(jìn)行，要用清潔布或質(zhì)地粗糙的刷子刷洗臺面，但煤氣爐臺面大多為不銹鋼或琺瑯材質(zhì)，應(yīng)以中性清潔劑或質(zhì)地較細(xì)的細(xì)粒去污液清洗，而水槽使用用棉布刷擦拭，不銹鋼龍頭污垢太多的話可用牙膏擦拭。

　　提醒：做完一道菜時，不要馬上關(guān)掉抽油煙機(jī)，要將殘余的油煙氣盡量排完;關(guān)掉開關(guān)時順手擦洗油煙機(jī)面板。

　　小家電常清理：給消毒柜、電飯煲、冰箱等家電打掃衛(wèi)生時首先要拔下電源插頭，然后再用軟布擦拭。微波爐用濕布蘸點(diǎn)清洗劑輕輕擦洗，別用堅硬材料的布和腐蝕性較強(qiáng)的洗滌劑，也不可隨意清洗帶燒烤功能的微波爐。

　　提醒：清洗微波爐內(nèi)部時，可放入一杯清水，蒸煮三分鐘，因為水蒸氣有助于污漬清除。轉(zhuǎn)盤和支架可用蘸有清潔劑的抹布擦拭，拭凈后務(wù)必晾干。