水白菜，是一年生草本植物。淺根系，主根圓錐形，須根發(fā)達(dá)，再生力強(qiáng)，苗期生長(zhǎng)緩慢。葉片齒狀缺刻，深裂成羽狀，綠色，葉柄白色，長(zhǎng)而細(xì)，圓形有淺溝，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期為短縮莖，葉叢生于短縮莖上，植株具有非常強(qiáng)的分枝能力，每個(gè)葉腋處都能重重疊疊地萌發(fā)新芽而擴(kuò)大植株。

　　水白菜圖片

　　每一株水白菜的葉片都非常的多，少的有一百枚，多的則可以達(dá)到三百多枚，因此可知，一株水白菜可以讓們吃上好幾頓都不會(huì)食用完畢。

　　水白菜的葉片上有著類似齒狀的缺刻部分，棱角分明，十分的漂亮。有一些深裂區(qū)域，猶如羽毛，顏色碧綠。但是水白菜的葉柄可不是綠色的，反倒是猶如玉石一百的純粹之白，長(zhǎng)長(zhǎng)的，帶著自身的纖細(xì)，猶如少女的手，非常的細(xì)嫩。

　　水白菜的做法

　　辣椒炒水白菜

　　原料：美人椒30g 水白菜300g 油適量 鹽適量 姜適量 蒜適量 干辣椒適量

　　1.準(zhǔn)備好食材。

　　2.水白菜洗凈。

　　3.切成絲。

　　4.姜切絲，干辣椒和美人椒切段。

　　5.鍋燒熱后加入美人椒煸干水分，再加入適量的鹽。

　　6.往鍋中倒入植物油，姜絲和干辣椒還有蒜粒。

　　水白菜價(jià)格

　　1.新鮮水白菜 中白菜 廣東本地白 新鮮水嫩價(jià)格5.88元。

　　2.云南新鮮海菜?；ú?水白菜價(jià)格24元。

　　3.水白菜無(wú)公害蔬菜 綠色食品價(jià)格20元。

　　以上價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，具體價(jià)格以購(gòu)買時(shí)為準(zhǔn)。

　　水白菜種植

　　水白菜種植的溫度要求

　　水白菜是上個(gè)世紀(jì)80年代由我國(guó)的科研人員從美洲引進(jìn)過(guò)來(lái)的，這種植物生長(zhǎng)非常的迅速，由于喜歡陰涼，所以水白菜發(fā)芽的適宜溫度在20度到25度左右。如果在此輪度夏，那么2到3天水白菜就可以發(fā)芽，而如果溫度低于4度或者高于40度水白菜這個(gè)發(fā)芽困難，甚至?xí)l(fā)生幼苗死亡的狀況。水白菜的耐寒能力也比較強(qiáng)，在冬天零度左右就能夠安全的越冬。因此從水白菜這個(gè)適宜溫度范圍來(lái)講，我國(guó)的南方地區(qū)可以在秋冬季節(jié)種植水白菜，而且水白菜在南方生長(zhǎng)的非常好，并且產(chǎn)量高品質(zhì)好。