椪柑又名蘆柑，皮薄易剝，色澤鮮美，果肉橙紅色，汁多、組織緊密、濃甜脆嫩，化渣爽口、籽少，且有藥用功效。適合南方各省生長。椪柑分硬蘆和有蘆。硬蘆因果頂部有數(shù)條放射狀溝紋而又稱八卦蘆，果實扁圓或高扁圓形;有蘆，果頂部一般無放射狀溝紋，果實扁圓形，單果重和果實風(fēng)味不如硬蘆。椪柑適應(yīng)性廣，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，優(yōu)系(優(yōu)株)多，是目前我國發(fā)展的品種。

　　椪柑種植技術(shù)

　　(一)栽種密度及時期

　　樹姿直立，實行計劃密植可顯著提高前期總產(chǎn)量。挖大穴，用2年生大苗定植，畝栽植150株，株行距1.5m×3m.封行后，隔行間移或間伐，畝保留75株.每年秋季9月下至11月初和春季2月中至3月底均可定植。

　　(二)科學(xué)施肥

　　幼樹結(jié)合春、夏、秋梢的抽生全年施促梢壯梢肥5-6次，每株平均施尿素0.2-0.6kg，氮、磷、鉀的比例為1.0:0.6:0.5，椪柑投產(chǎn)園一般年施肥4～5次。

　　(三)土壤管理

　　挖大穴或壕溝定植，定植后2～3年內(nèi)重點做好根際土壤改良熟化工作，隨后就應(yīng)進行全園擴穴改土以滿足樹體生長和結(jié)果的需要，封行前，在行間種植綠肥或生草覆蓋，夏、秋干旱、適時灌水，樹盤覆蓋10-20cm厚的綠肥或雜草。

　　蘆柑產(chǎn)地

　　蘆柑的產(chǎn)地在福建省永春縣,永春縣是我國蘆柑基地。

　　椪柑的營養(yǎng)價值

　　椪柑的食療作用：

　　橘皮：因入藥以陳為好，故名陳皮，是一味的中藥。

　　果肉：含有維持人體健康必不可少的營養(yǎng)成分，包括糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、有機酸、礦物質(zhì)、氨基酸等，是一種具有良好保健作用的水果。

　　橘絡(luò)：性味苦甘。入肝、肺經(jīng)，含維生素P，能防治高血壓癥，對老年人非常有益，具有理氣、化痰、通絡(luò)、通經(jīng)的作用，常用于治療氣滯經(jīng)絡(luò)、咳嗽胸肋痛、痰中帶血等癥。

　　橘核：性味苦甘，入肝、腎經(jīng)。具有理氣、止痛、散結(jié)等功效，常用于治療疝氣，腰痛、乳腺炎、乳痛初起等癥。

　　橘葉：味苦性平。入肝經(jīng)，具有疏肝、行氣、消腫散結(jié)的功效，適用于勒痛、疝氣、乳痛、乳房結(jié)塊。